AKSARAY’IN SOSYAL MUTFAĞI İÇİN SON HAZIRLIKLAR

Aksaray Belediyesi’nin Hacılar Harmanı Mahallesi’nde hayata geçirdiği Aşevi Projesi’nde inşaat tamamlandı. Yaklaşık 2 bin 700 metrekare kapalı alana sahip iki bloklu tesiste, mutfak ve üretim alanlarının kurulumu için hazırlıklar da son aşamaya geldi. 

GÜNLÜK 30 BİN KİŞİLİK ÜRETİM HEDEFLENİYOR

Modern üretim, depolama, paketleme ve dağıtım alanlarına sahip olacak tesisin günlük 30 bin kişilik yemek üretim kapasitesine ulaşması planlanıyor. Belediye, merkez aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırılan sıcak yemek hizmetini genişletmeyi hedefliyor.

YAŞLI VE İHTİYAÇ SAHİPLERİNE SICAK YEMEK

Tesiste hazırlanacak yemeklerin başta yaşlı, engelli ve evinde yemek hazırlayamayan vatandaşlar olmak üzere sosyal destek hizmetlerinden yararlanan kişilere ulaştırılması planlanıyor. Yemeklerin hazırlanması, porsiyonlanması ve adreslere dağıtılmasıyla hizmetin daha düzenli yürütülmesi amaçlanıyor.

BELEDİYENİN YEMEK İHTİYACINA DA KATKI SAĞLAYACAK

Aşevi yalnızca sosyal yardım amacıyla kullanılmayacak. Belediyenin personel ve sosyal tesislerinin yemek ihtiyacının karşılanmasının yanı sıra, şehir merkezinde planlanan sosyal lokantalara da buradan yemek gönderilmesi hedefleniyor.

AFETLERDE DE KULLANILACAK

Yüksek kapasiteli üretim altyapısının afet ve olağanüstü durumlarda da kullanılması planlanıyor. Böylece ihtiyaç halinde çok sayıda kişiye kısa sürede sıcak yemek hazırlanması, paketlenmesi ve farklı bölgelere ulaştırılması mümkün olacak.

Tesisin faaliyete geçmesiyle Aksaray’ın sosyal destek hizmetlerinde kullanılan yemek üretim kapasitesinin artırılması ve ihtiyaç sahiplerine yönelik sıcak yemek hizmetinin daha geniş bir kesime ulaştırılması hedefleniyor.